地元で採れた新鮮な食材、それを使った郷土料理、そして地元ならではのツウな食べ方などなど。地元に根付いた道の駅ならではのグルメ「道の駅めし」をご紹介します！
今回は福井県永平寺町にある道の駅 禅の里をご紹介！
中部縦貫自動車道・上志比IC交差点から勝山市方面へ車で3分、国道416号沿いにあります。2016年にオープンし、近くには曹洞宗の大本山である永平寺があります。
そんな道の駅 禅の里の道の駅めしは・・・
「ソースカツ丼とおろしそばセット」です！
福井の二大スーパースターが共演する至極のセットメニューです。
福井のカツ丼は卵でとじるのではなく、カツをソースにさっとくぐらせるスタイル。極細めのパン粉でカラリと上げたロースカツと永平寺町人気店の秘伝のソースが相性抜群。
おろしそばは、永平寺町産のそば粉を100パーセント使用した『おいしい福井県産そば店』認可も受けている自慢のそば。永平寺町産の大根おろしが、そばを惹きたてますよ。
道の駅 禅の里には他にも「道の駅めし」がたくさん！
お食事や休憩に、道の駅 禅の里にぜひ訪れてみて下さいね。