地元で採れた新鮮な食材、それを使った郷土料理、そして地元ならではのツウな食べ方などなど。地元に根付いた道の駅ならではのグルメ「道の駅めし」をご紹介します！
今回は岩手県下閉伊郡山田町にある、道の駅 やまだの「道の駅めし」をご紹介！
わかめをソフトクリームで楽しむ
冬の風物詩、新巻鮭を背景に
道の駅やまだでは、わかめを楽しめるよう軽食コーナーのメニューにわかめを取り入れ、人気の定番メニューとなっています。 定番メニューのひとつ、わかめソフトクリームは、磯の香りが楽しめるほんのり甘じょっぱいソフトクリームにしあがっていますよ。
※現在は震災の影響で宮城県産を使用しているとのこと
わかめシリーズには、わかめソフトクリームのほか、わかめラーメンも。1杯420円と大変お求めやすい価格なので、小腹がすいた際におすすめです。
『日本一の乾椎茸が生まれる郷』のギフト
山田町には山の幸の特産も。山田町は、高級食材として知られる「原木乾椎茸」の栽培が古くから盛んで、全国品評会において数多くの受賞歴を誇る名人を輩出している「椎茸名人の郷」でもあるのです。
そんな山田の原木椎茸を使った「炊き込みごはんの素」「ひもっこめしの素」「シイタケピクルス」がセットになったギフトもおすすめの道の駅めし。 山田椎茸の旨味を凝縮した「炊き込みごはんの素」、「ひもっこ」と呼ばれている帆立のヒモと椎茸のハーモニーが絶品の「ひもっこめしの素」、マイルドなリンゴ酢で仕上げた「シイタケピクルス」。すべて道の駅やまだのオリジナル商品です。
こちらは道の駅やまだのネットショップ、三陸山田がんばっぺ市場でも購入いただけますよ。
三陸山田がんばっぺ市場：http://www.yamada-michinoeki.com/
道の駅 やまだには他にも「道の駅めし」がたくさん！
お食事や休憩に、道の駅 やまだにぜひ訪れてみて下さいね。