地元で採れた新鮮な食材、それを使った郷土料理、そして地元ならではのツウな食べ方などなど。地元に根付いた道の駅ならではのグルメ「道の駅めし」をご紹介します！

今回は北海道ニセコ町にある道の駅　ニセコビュープラザをご紹介！
ニセコ町というと、スキーのイメージが強いかもしれません。でも豊かな泉質を誇る、温泉もオススメなんですよ～。 道の駅では「湯めぐりパス」を販売中！近隣町村の温泉施設（20か所）が利用可能となるパスなのです！ ドライブがてら、温泉ハシゴ旅も最高ですよね！

そんな道の駅　ニセコビュープラザで食べることが出来る道の駅めしは・・・

「石窯パン」です！
町内にある奥土（おくつち）農場で作られた、天然酵母のパン。手作りの石窯を使い、パンに使う素材は出来るだけ自家栽培というこだわりです！
ハード系がお好みの方にオススメなのは「ライ麦パン」（上の画像）
自家栽培のライ麦全粒粉を８割使用し、レーズンやクルミが入っています。そのまま食べても美味しいですが、軽く焼くと風味が変化します。
薄く切ってジャムやパテなどを乗せるのがオススメ。ワインのお供にぴったりです。
ハード系以外のパン、焼き菓子などもご用意しておりますので、是非ご覧くださいね♪

売り場には様々な種類のパン・焼き菓子がずらり。
訪れたなら絶対に食べて頂きたい、地元ならではの商品です。

道の駅　ニセコビュープラザには他にも「道の駅めし」がたくさん！
お食事や休憩に、道の駅　ニセコビュープラザにぜひ訪れてみて下さいね。