地元で採れた新鮮な食材、それを使った郷土料理、そして地元ならではのツウな食べ方などなど。地元に根付いた道の駅ならではのグルメ「道の駅めし」をご紹介します！
今回は富山県高岡市にある道の駅 万葉の里高岡をご紹介！
道の駅 万葉の里高岡は商品アイテム数2000を誇る、大きなショップを備えた道の駅。豊富な商品数で、富山のお土産ならお任せあれ！な道の駅です。
そんな道の駅 万葉の里高岡で食べることが出来る道の駅めしは・・・
「トロッと炙っちゃい鱒丼」です！
ついつい引き寄せられてしまうネーミングですが、ビジュアルもなんとも魅力的・・・！
富山名物「鱒（ます）寿司」の主役でもある鱒を贅沢に使用した、THE富山な一品。
なんと！厚さ５ミリ、長さ約５センチの炙りサーモントロとサーモンのたたきが存在感バツグンです！
わさびをアクセントにした、道の駅オリジナルの「白だれ」としば漬けドレッシングが隠し味の「茶だれ」をかけて頂きます。
これがなんとも絶妙なバランス！主役を引き立てる、名脇役です！
箸が止まらず、気づけば丼は空に・・・。
道の駅 万葉の里高岡には他にも「道の駅めし」がたくさん！
お食事や休憩に、道の駅 万葉の里高岡にぜひ訪れてみて下さいね。