島根県益田市は中国地方でも有数のゆずの生産量を誇ります！その特産品のゆずを使った加工品がたくさん買えるのが道の駅「サイエイト美都」。爽やかな香りが特徴のゆずみそから、ゆずラーメンなど、ここでしか食べられないゆずの商品を食べることができます！ なかでも、JR山陽新幹線の車内販売にも採用された、ゆず果汁にはちみつをブレンドしたドリンク「ゆずっこ」は子どもから大人まで人気の商品です。