香川県と聞いてイメージするのは何と言っても「うどん」ですね！香川県はうどん県に改名しましたというホームページも出したくらいの力の入れよう！もちろん、うどんの生産量が日本一なのは周知の事実ではあります。日本一面積が小さい県でもあります。うどん屋さんが所狭しと並んでいて、どこの店に入るか迷ってしまうほど。香川の讃岐うどんの特徴としては、とてもコシが強くて喉越しが最高です。そんな讃岐うどんを存分に楽しめるのが道の駅「滝宮」。レストランでは讃岐うどんを食べることもできますし、本場の讃岐うどんの作り方教室も開催されています。かなりオススメです！