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北海道

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出展:http://pucchi.net/hokkaido/spot_east/conchiglie.php
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出典:http://www.siretoko.com/uniuni/cat98/

北海道の東南部に位置する厚岸町。町の57%は森林に覆われており、林業や酪農が盛んです。また、漁業も盛んです。あさり・ほたて・うに・ほっきは「えもんシリーズ」として厚岸産だけに与えられる信頼のブランドです。特に牡蠣の「かきえもん」は国内で唯一年中出荷しており、5つ星レストランでも出されております。厚岸の大自然を体験するツアーも色々とあります。5月から10月頃には厚岸湾にある大黒島に生息する背中に古銭のような模様があるゼニガタアザラシを、船上から見ることができます。 そんな厚岸のもう一つの観光名所として道の駅「厚岸グルメパーク」は、年間を通して様々なイベントや厚岸で取れた魚介類、農産物を使った料理を食べることができます。厚岸産の牡蠣「かきえもん」を使ったオイスターカフェの蒸し牡蠣がオススメ。レモンを絞って食べる蒸し牡蠣は本当に美味しいとしか言いようのない濃厚な味が口の中に広がります。是非一度お試しください!