福井県坂井市にある三里浜砂丘地帯は福井県特産のラッキョウの産地として全国的にも知られており、11月には可憐な薄紫色の花を咲かせます！このラッキョウは植えてから３年かけて収穫するため、皮が柔らかく、しゃきしゃきした食感が特徴です。またこ１１月にはラッキョウの紫の花が咲き、絶景が広がります。この景色は福井のふるさと百景にも選ばれるほど。
そんなラッキョウで有名な坂井市の道の駅「みくにふれあいパーク三里浜」ではもちろんラッキョウを使った「らっきょう入りラーメン」が大人気！
ラーメンの上にラッキョウがたくさんのっているラーメンは一度食べるとやみつきになる美味しさです。他にもこの道の駅には海産物や特産品がたくさんあります。新鮮なのどぐろを刺身で食べることができます。大人気のため、品切れになることも多いため、お気をつけください。また、「福井生姜エール」もオススメです！生姜の成分が効いており、一度飲むと病みつきになってしまうほどの美味しさです！ 是非一度ご賞味あれ！